Пакеты для льда
Код
26902
Артикул
COOL65
.png)
Пакеты для льда
Код
26902
Артикул
COOL65
Ширина, см
18
Длина, см
31
Цвет Синий
Материал
Полиэтилен
Применение:
Пакеты для льда предназначены для создания ледяных кубиков воды, сока, молока и даже пюре. Специальная конструкция пакета позволяет легко заливать воду и извлекать после заморозки готовые кубики льда правильной формы.
Изготовлены из эластичного и морозостойкого первичного ПВД, способного выдерживать расширение жидкости при замерзании не повреждаясь. Каналы для заполнения ячеек шириной около 1,5 см, позволяют замораживать не только воду, но и пюре. Гидроклапан автоматически закрывает пакет при переворачивании, обеспечивая герметичность. Упаковки хватает для приготовления 192 кубиков льда.
Пакеты для заморозки льда часто применяются как в кафе, барах так и в домашних условиях. Подходят для приготовления льда для подачи прохладительных напитков, заготовки детского питания и охлаждения соусов.
Изготовлены из эластичного и морозостойкого первичного ПВД, способного выдерживать расширение жидкости при замерзании не повреждаясь. Каналы для заполнения ячеек шириной около 1,5 см, позволяют замораживать не только воду, но и пюре. Гидроклапан автоматически закрывает пакет при переворачивании, обеспечивая герметичность. Упаковки хватает для приготовления 192 кубиков льда.
Пакеты для заморозки льда часто применяются как в кафе, барах так и в домашних условиях. Подходят для приготовления льда для подачи прохладительных напитков, заготовки детского питания и охлаждения соусов.
ИНСТРУКЦИЯ
- Откройте упаковку и извлеките один пакет Подготовьте воду. Она должна быть чистой, прохладной (не более 35 °С) и прокипячённой.
- Найдите отверстие для заливки жидкости и аккуратно наполните пакет (водой, соком, молоком или пюре)
- Для получения идеального прозрачного льда нужно наливать воду медленно, не взбалтывая её.
- Переверните пакет горловиной вниз — гидроклапан автоматически закроет отверстие, предотвращая протекание.
- Поместите пакет в морозильную камеру.
- Дождитесь полного замерзания (обычно несколько часов).
- Аккуратно достаньте пакет из морозилки и извлеките готовые кубики льда, которые легко отделяются благодаря специально разработанной конструкции и свойствам материала.
ПОЛЕЗНЫЕ СОВЕТЫ
Совет 1
Пакеты для приготовления льда активно используются в сфере общественного питания. С его помощью охлаждают напитки и продукты.
Совет 2
Лед применяют во время транспортировки и хранения продукции, которая имеет свойство быстро портится, если не соблюдается необходимый температурный режим.
Совет 3
Также лед используют при приготовлении фарша (для пельменей, котлет, чебуреков). Немного воды в фарше придает мясу сочность, нежность и некую воздушность, при этом блюдо хорошо держит форму.
Развенчание мифов
Миф: Вода в пакете и в форме для льда замерзает за одинаковое время.
Развернуть
На самом деле: Благодаря тонким стенкам и компактной форме пакеты для льда обеспечивают более быструю теплоотдачу, поэтому лед в пакетах замерзает быстрее, чем в твердых формах с толстыми стенками и большим объемом воды.
