Фольга пищевая алюминиевая
Код
3668
Артикул
FIT910T
Фольга пищевая алюминиевая
Код
3668
Артикул
FIT910T
Длина, м
10
Ширина, см
30
Толщина, мкм
9
Применение:
Фольга Komfi — универсальный и безопасный материал для приготовления, хранения и запекания продуктов. Благодаря своей полной непроницаемости для влаги, воздуха и запахов, фольга помогает сохранить естественную свежесть, аромат и текстуру пищи. Эффект «русской печи» обеспечивает конденсация пара внутри плотно завернутой фольги, что препятствует пересыханию и сохраняет сочность блюд. Подходит для приготовления блюд в духовке, на гриле, открытом огне, а также заморозки.
• Не ржавеет;
• Долго держит тепло или холод;
• Отражает до 97% солнечных лучей;
• Пластична – хорошо принимает форму и сохраняет её;
• Не выделяет вредных веществ.
Фольга поставляется в термоусадочной упаковке с этикеткой.
• Не ржавеет;
• Долго держит тепло или холод;
• Отражает до 97% солнечных лучей;
• Пластична – хорошо принимает форму и сохраняет её;
• Не выделяет вредных веществ.
Фольга поставляется в термоусадочной упаковке с этикеткой.
ИНСТРУКЦИЯ
- Подготовьте листы фольги для запекания на противне.
- Положите первый лист фольги внахлёст так, чтобы края нижнего слоя выступали за края противня примерно на 2 сантиметра.
- Разместите продукты, которые собираетесь приготовить на полученной поверхности.
- Аналогично уложите верхний слой фольги с таким же нахлёстом.
- Совместите края обеих слоёв фольги и плотно подверните их дважды, чтобы надежно закрепить.
- Чтобы продукты не пригорали к фольге, смажьте внутреннюю поверхность растительным маслом.
ПОЛЕЗНЫЕ СОВЕТЫ
Совет 1
Курица, ребрышки: рекомендуется заворачивать в плотную фольгу или использовать 2-3 листа тонкой. Накрывать лучше блестящей стороной: она убережет продукт от пригорания
Совет 2
С помощью металлической пленки можно «продлить» жизнь свежих овощей и зелени. Просто укутайте их фольгой так, чтобы внутрь не проникал воздух. И в течение нескольких дней овощи сохранят свою свежесть.
Совет 3
Чтобы пища дольше сохраняла тепло, также заверните ее в фольгу.
Развенчание мифов
Миф: Запекать лучше на глянцевой стороне фольги.
Развернуть
На самом деле: Фольгу можно использовать любой стороной - глянцевой и матовой. Разница поверхности обусловлена процессом производства: тонкий слой алюминия прокатывают одновременно в два слоя, чтобы предотвратить разрыв. Из-за этого одна сторона становится блестящей, так как контактирует с полированными валами, а другая остаётся матовой. На процесс приготовления это не влияет.
