Фольга пищевая алюминиевая
Код
3672
Артикул
FIT905T
Фольга пищевая алюминиевая
Код
3672
Артикул
FIT905T
Длина, м
5
Ширина, см
30
Толщина, мкм
9
Применение:
Фольга Komfi — универсальный и безопасный материал для приготовления, хранения и запекания продуктов. Благодаря своей полной непроницаемости для влаги, воздуха и запахов, фольга помогает сохранить естественную свежесть, аромат и текстуру пищи. Эффект «русской печи» обеспечивает конденсация пара внутри плотно завернутой фольги, что препятствует пересыханию и сохраняет сочность блюд. Подходит для приготовления блюд в духовке, на гриле, открытом огне, а также заморозки.
• Не ржавеет;
• Долго держит тепло или холод;
• Отражает до 97% солнечных лучей;
• Пластична – хорошо принимает форму и сохраняет её;
• Не выделяет вредных веществ.
Фольга поставляется в термоусадочной упаковке с этикеткой.
• Не ржавеет;
• Долго держит тепло или холод;
• Отражает до 97% солнечных лучей;
• Пластична – хорошо принимает форму и сохраняет её;
• Не выделяет вредных веществ.
Фольга поставляется в термоусадочной упаковке с этикеткой.
.jpg)
ИНСТРУКЦИЯ
- Подготовьте листы фольги для запекания на противне.
- Положите первый лист фольги внахлёст так, чтобы края нижнего слоя выступали за края противня примерно на 2 сантиметра.
- Разместите продукты, которые собираетесь приготовить на полученной поверхности.
- Аналогично уложите верхний слой фольги с таким же нахлёстом.
- Совместите края обеих слоёв фольги и плотно подверните их дважды, чтобы надежно закрепить.
- Чтобы продукты не пригорали к фольге, смажьте внутреннюю поверхность растительным маслом.
ПОЛЕЗНЫЕ СОВЕТЫ
Совет 1
Для салатов и винегрета рекомендуем запекать овощи в фольге. Она создаёт эффект русской печи: пар, который образуется внутри, конденсируется и возвращается к продукту. Благодаря этому овощи не пересыхают, сохраняют сочность и приобретают насыщенный аромат и нежную текстуру.
Совет 2
Чтобы продлить срок хранения, нужно обернуть продукты несколькими слоями фольги или накрыть ёмкость, где еда будет храниться.
Развенчание мифов
Миф: Фольга бывает только серебристого цвета.
Развернуть
На самом деле: Первая фольга была золотой. Появилась она очень давно, еще у древних греков и египтян и ее использовали для украшения ювелирных изделий и позолоты. Современную золотую фольгу можно даже есть. В пищевой промышленности это добавка Е175, используется для украшения различных блюд.
